اطباق رمضان

شوربة البروكلي بالجبن هذه الشوربة الغنية الدسمة شهية جدا سريعة التحضير ولا تحتاج الى جهد و وقت ، بالإضافة الى طعمها الذي سينال إعجاب الجميع يمكن تحضيرها تقريبا في 45 دقيقة و كافية لأربع أشخاص ، ممكن

شوربة طماطم بالريحان شوربة غنية بالفوائد والقيم الغذائية ، لذلك هي مثالية في رمضان لتعويض الجسم عن نقص الفيتامينات خلال ايام الصيام ، ممكن ان تعد على مائدة الإفطار كفاتح شهية مع المقبلات الأخرى قبل تقديم الأطباق

تبولة بالذرة هذه سلطة لذيذة ومدهشة،ومؤلفة  من مفروم البقدونس ، حبوب  والبرغل الناعمة(منقوعة لمدة 10 دقائق فى الماء المغلى), ومن الذرة, والقليل من التوابل، و زُزين بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون.

وصفة تبولة واحدة على الاقل سورية او لبنانية لا بد ان تحتفظ بها ربة المنزل في ذاكرتها لكي تحضرها في المناسبات الخاصة او اجتماعات الاصدقاء ، و صبحية النسوان  ، و التبولة غنية عن التعريف ، وكما يسميها البعض مختصرا مكوناتها

سلطة اللبن بالخيار الهندية تقدم بشكل اساسي بجانب البرياني ، وهي سلطة مناسبة جدا لافطار رمضان خاصة وان شهر رمضان هذا العام ومنذ اعوام عدة يأتي في فصل الصيف، لذلك سيكون من المناسب تحضير سلطة بشكل مكثف

يشتهر هذا النوع من الخبز في كل من تركيا و بلاد الشام ، و يحضّر خصيصاً في شهر رمضان المبارك و يباع في الاسواق الشعبية و المخابز ، و يتميز بنكهة السمسم و حبة البركة لأنه تضاف له بكميات كبيرة مما يكسبه خصوصة

الجلاش المصري عبارة عن طبق معجنات سهل يشتهر في مصر و يحضر بكثرة في شهر رمضان المبارك ، و هو يشبه السوبرك التركي يتكون هذا الطبق من رقائق العجين ( الفيلو ) المحشوة باللحم المفروم و بعض الخضار و التوابل