أرشيف الوسم : كراوية

الكراوية بالسميد من الأطباق المشهورة في المطبخ السوري والتي تعتبر تقليد مهم عند استقبال الضيوف وخاصة في مناسبات مثل الولادة وغيرها كما أنها شهية في فصل الشتاء فهي تبعث على الدفء بمذاقها الرائع وهي عبارة عن كراوية وأرز مطحون وسميد ممزوجة

حلى الكراوية من الحلويات الشهية المناسبة لفصل الشتاء ، و تحضّر في كثير من المناسبات و تقدم للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد ، تتكون بشكل اساسي من مسحوق الكراوية ، و بعض التوابل و الأرز المطحون .