الرئيسية » أرشيف الوسم : اللحم المفروم

أرشيف الوسم : اللحم المفروم

برياني باللحم المفروم

برياني باللحم المفروم ، البرياني هو طبق يرتكز على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، مع اللحم والخضروات، وفي هذه الوصفة يستخدم لحم البقر لتحضيرها مع زينة من البصل المحمص والكزبرة.

أكمل القراءة »

كفته برنجي وصفة من المطبخ الايراني

يعتبر كفته برنجي من المأكولات الإيرانية و هو عبارة عن كرات من اللحم المفروم يخلط مع الأرز ، البصل ، البقدونس، النعناع ،الشبت ،الطرخون ، الشمار، دقيق الحمص ، البيض ،يطبخ في صلصة الطماطم، الماء ،الملح ، الفلفل الأسود

أكمل القراءة »

دولماي باذنجان وصفات ايرانية

يعتبر من المأكولات الإيرانية و هو عبارة عن باذنجان أسود يحشى باللحم المفروم ، البصل ،الثوم ، الأرز ، البقدونس، النعناع ، الطرخون ، يطبخ على النار في صلصة مكونة من صلصة الطماطم ،عصير الليمون ،الملح ، الفلفل الأسود

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبة البطاطا السورية

كبة البطاطا السورية المقبلات المحببة لدى الأطفال والكبار، وهي من مكملات الوجبات الخفيفة، وتعتبر مغذية للأطفال، وتقدم بجوار السلطة أو الشوربات المتنوعة، و مناسبة لمائدة الافطار في رمضان كمقبلات .

أكمل القراءة »

جلاش باللحمة المفرومة والجبنة

الجلاش المصري عبارة عن طبق معجنات سهل يشتهر في مصر و يحضر بكثرة في شهر رمضان المبارك ، و هو يشبه السوبرك التركي يتكون هذا الطبق من رقائق العجين ( الفيلو ) المحشوة باللحم المفروم و بعض الخضار و التوابل

أكمل القراءة »

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل

اللازانيا طبق لذيذ جداً سهل التحضير يحبه الكبار والصغار وإضافة الصوص الأبيض له يعطيه طراوة وطعماً لا يقاوم، وفي طبقنا وضعنا السبانخ الطازج الغني بالحديد والفيتامينات المفيدة للجسم ليضيف اللون المميز والطعم الشهي .

أكمل القراءة »