الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة هي أحد أنواع الحلوى الوطنية التراثية في فلسطين، والتي تشتهر بصناعتها مدينة نابلس، وهي حلوى لذيذة تؤكل في بلاد الشام يستخدم فيها الجبن منزوع الملح والعسل مع عجينة الكنافة التقليدية . المقادير نصف كيلو كنافة 500 غرام جبن عكاوى 300 غرامجبنة موزاريلا كوب وربع سمن مذاب كوبان قطر (شيرة) صبغة برتقالية طريقة التحضير – ننقع الجبن العكاوي في …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : اكلات فلسطينية
طريقة عمل الكنافة العربية الغزاوية
الكنافة العربية الغزاوية ، الكنافة من أشهر الحلويات المحببة للجميع خاصةً في شهر رمضان ووصفة الكنافة العربية من الوصفات المختلفة واللذيذة بنكهةٍ عربيةٍ و تحضر بالبرغل و هذا ما يميزها عن غيرها من انواع الكنافة و هي تناسب
أكمل القراءة »طريقة عمل الكنافه بالقشطه الكدابه
الكنافه بالقشطه الكدابه ، الكنافة هي الحلوى التقليدية التي تؤكل خلال شهر رمضان في الدول العربية والشرق الأوسط .وتعد الكنافة الأصلية النابلسية إحدى طرق إعداد الكنافة المميزة ،ويتم إعدادها باستخدام جبن النابلسي، وإذا لم
أكمل القراءة »المسخن الفلسطيني بخبز الشراك
المسخن بخبز الشراك ، المسخن الفلسطيني من الأطباق الفلسطينية الشعبية التي يشتهر بها المطبخ الفلسطيني وهو من أطباق الدجاج اللذيذة ذات طعم مختلف عن الطعم الدجاج المعتاد وهي وصفة مناسبة لمن يريد التجديد وتقديم
أكمل القراءة »مجدرة بالرز بالطريقة الفلسطينية
المجدرة بالرز الفلسطينية ، المجدرة من الأكلات الشعبية فى بلاد الشام، خاصةً سوريا و فلسطين ، وتتكون من العدس أو البرغل أو الأرز وتعد مجدرة الأرز من أشهر الأطباق النباتية الصحية، كما انها تمتاز بسهولة تحضيرها وإعدادها.كما
أكمل القراءة »كبسة فلسطينية بالدجاج
الكبسة الفلسطينية بالدجاج ، تشتهر الكبسة في شبه الجزيرة العربية بشكلٍ كبيرٍ،ولكن نظرًا لانتقالها من بلدٍ لآخر يتم إضافة لمسات من ثقافة كل شعب لتعطي نكهةً خاصةً بذلك البلد، ومن أشهرها الكبسة السعودية والمصرية والفلسطينية ، وتتميز الكبسة
أكمل القراءة »المسخن الاردني الفلسطيني
المسخن الاردني الفلسطيني ، المسخن طبق معروف إلى حدٍ كبيرٍ في بلاد الشام ويتم تناوله بشكلٍ متكررٍ، و لا يختلف المسخن كثيراً من بلد الى آخر ، الا في طريقة التقديم أحياناً . يقدم المسخن كطبق رئيسي بطريقة مميزة على شكل طبق كبير من الخبز العربي
أكمل القراءة »ملوخية بالدجاج على الطريقة الفلسطينية
الملوخية بالدجاج على الطريقة الفلسطينية ، الملوخية من أشهر الأكلات الشعبية العربية ، وتتميز بقيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ فضلًا عن طعمها اللذيذ ومذاقها الشهي، ووصفة الملوخية بالدجاج وصفةٌ غنية بالنكهات لمن يريد أن يقدم الملوخية بشكلٍ جديدٍ بعيدًا عن الطرق التقليدية.
أكمل القراءة »مقلوبة بالدجاج و الخضار
المقلوبة بالدجاج والخضار ، المقلوبة أكلة فلسطينية الأصل، يقوم الفلسطينيون بتحضيرها يوم الجمعة تحديداً،وسميت بذلك لأن مكوناتها ترص فوق بعضها في وعاء ثم تقلب لتقدم، ومن داخل المطبخ الفلسطيني نقدم لكِ طريقة عملالمقلوبة بالدجاج والخضار.
أكمل القراءة »كنافة بالجبنة العكاوي بالطريقة الفلسطينية
الكنافة بالجبنة العكاوي لابد أن تجربوها فسيحبها أطفالك وعائلتك بالتأكيد لانّ مذاق الكنافة مع الزبدة أو السمنة لذيذ وخاصة مع القطر وتتميز هذه الكنافة بكونها سهلة وسريعة التحضير وقرمشتها عند إخراجها ساخنة من الفرن لا تقاوم .
أكمل القراءة »