الرئيسية » مطبخ » المطبخ الفلسطيني

المطبخ الفلسطيني

المطبخ الفلسطيني من أكثر المطابخ التي تشتهر بأجمل أصناف و الأكلات في بلاد الشام لذلك تعرفي علي أشهى الوصفات من المطبخ الفلسطيني

معمول بالمكسرات بالطريقة الفلسطينية

يعتبر المعمول بالجوز من افخم الحلويات التي يمكن ان تزين مائدة العيد في كل البلاد العربية ولا سيما فلسطين ،و يتالف هذا النوع من الحلويات الشعبية من عجين الطحين المحلى والسميد مع السكر والحليب ، والذي يحشى بالجوز البلدي المفروم او المكسرات والمعجون مع

أكمل القراءة »

فطائر السبانخ على شكل مثلثات

فطائر السبانخ على شكل مثلثات صغيرة ونضيف لها الليمون ودبس الرمان والسماق, اليوم اردت تحضير هذه الفطائر ولكن على شكل فطيرة كبيرة لتوفير الوقت والجهد والطعم اكثر من روعة انصحكم بتجربتها.

أكمل القراءة »

المنسف بالجميد السائل

المنسف بالجميد السائل و هو من الأكلات الشرقية الدسمة المرتبطة ببادية الشام ،وسوريا،والعراق،وفلسطين،كما تعتبر الوجبة الرسمية في الأردن،وتختلف المنسف عن الكبسة لاستخدام اللبن الجميد ضمن مكوناتها،وتستخدم

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكنافة عش البلبل

الكنافة عش البلبل من أفخر أنواع الحلويات التي يعتاد شراؤها من محلات الحلويات الشامية الشهيرة، وهي كنافة غنية بالمكسرات والنكهات اللذيذة، مع هذه الوصفة السهلة يمكن لربة المنزل إعداد هذا النوع المفتخر من الكنافة

أكمل القراءة »

طريقة عمل فتوش بالسماق

فتوش بالسماق من انواع السلطات التي اشتهر بها اهل الشام ، فهي سلطة متكاملة وصحية تحتوي على انواع متعددة من الخضروات ، لكل من هذه الأنواع فوائدها الني تتميز بها وبإستطاعتك سيدتي تحضير فتوش بالسماق

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر بالزعتر

تعتبر فطائر بالزعتر من اطيب انواع المعجنات و المناقيش وخاصة بالزعتر الاخضر و الحلبي ، وهي من اطيب الاكلات السورية ، وفي حلب يضاف لها شطة حمراء فيصبح الطعم شهي جدا تابعوا معنا الطريقة

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبز بالزعتر مجدول

خبز بالزعتر المجدول الذي يتم تحضيره بالحشوة المفضلة لدينا، مع عجينة سريعة التخمير، وقد تم دمج كل نصف للحشوة بهذه الوصفة بشكل متعاكس مع الحشوة الأخرى، المكونة من معجون الطماطم والثانية من الزيت والزعتر، حيث

أكمل القراءة »

مخلل الكرنب الاحمر

مخلل الكرنب الاحمر ويسمى أيضًا الملفوف وهوأحد الخضراوات الورقية التي تنمو في المغرب العربي، كما انه من المحاصيل الشتوية وينمو في الجو البارد الرطب، ويحتوي الملفوف على حمض الفوليك الذي يعمل على تعزيز بعض

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفلافل الاردنية

الفلافل الاردنية من الأطعمة الشعبية المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، وتحديداً في بلاد الشام ومصر بالأخص ، حيث لا تخلو مائدة الإفطار منها، يعتبرونها من أساسيات اليوم ومسمار للبطن بعد الفول ، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل

أكمل القراءة »