معجنات

فطائر الشبت التركية من الوصفات الشعبية والمعروفة في جميع أنحاء تركيا وهي سهلة ولذيذة وتتميز باحتوائها على الشبت الذي ينتمي لعائلة الكرفس وهو غني بالكالسيوم الضروري لصحة العظام

باف باستري بالبطاطس عجينة سهلة جاهزة وهشة ،،،لها استعمالات عديدة ويمكن حشوها بحشوات عديدة حسب رغبة سيدة المنزل فيمكن ان تعد كحلو أو كطبق مالح .سنقدمها اليوم مع البطاطا المهروسة والبازلاء بنكهة هندية

خبز محلى اماراتي هو نوع من الخبز الهش وقوامه مائل للسيولة ويسكب اثناء الخبز بواسطة مغرفة .وهو من التراث الإماراتي وطعمه حلو ويمكن ان يؤكل مع اي شي محلى كالسكر او العسل او غيره.

الخبز الصامولي هو احد انواع الخبز الذي اعتدنا ان نأكله دائما و متواجد في موائد الإفطار والعشاء وقد اعتدنا ايضا ان نقدمه ساندويش لأطفالنا في الصباح عند ذهابهم للمدرسة.

تعتبر فطائر السبانخ اللبنانية و السورية  من الذ انواع المعجنات واكثرها فائدة بفضل فوائد السبانخ العديدة كما ان طعمها رائع خاصة اذا اضفنا الرمان للحشوة

تعتبر فطائر بالزعتر من اطيب انواع المعجنات و المناقيش وخاصة بالزعتر الاخضر و الحلبي ، وهي من اطيب الاكلات السورية ، وفي حلب يضاف لها شطة حمراء فيصبح الطعم شهي جدا تابعوا معنا الطريقة

مافن بالجبن لقد اعتدنا ان المافن او المادلين هي نوع من انواع الحلويات ويحضر في صينية المافن المخصصة لذلك ، ولقد تعددت حشوتها وطريقة تقديمها وتزينها ولكن مؤخرا اصبحت تحضر كنوع من انواع المخبوزات المالحة . اليوم سنقدمها مع

كعك بالحليب اشتهرت به سورية وهو عادة يقدم مع الشاي الساخن او الحليب الساخن طعمه الشهي والمميز عن باقي انواع الكعك انه يعجن بالحليب ليعطيه مذاق رائع لا يقاوم .مايميز الكعك بشكل عام انه صالح لفترة أطول من باقي