الرئيسية » مطبخك » معجنات

معجنات

طريقة عمل معجنات متنوعة و فطائر سهلة وسريعة، مع كيفية عمل حشوات الفطائر و طريقة عمل خبز عربي و خبز بوري و خبز التوست من مطبخ بسماتك

فطائر السبانخ على شكل مثلثات

فطائر السبانخ على شكل مثلثات صغيرة ونضيف لها الليمون ودبس الرمان والسماق, اليوم اردت تحضير هذه الفطائر ولكن على شكل فطيرة كبيرة لتوفير الوقت والجهد والطعم اكثر من روعة انصحكم بتجربتها.

أكمل القراءة »

طريقة عمل باف باستري بالبطاطس

باف باستري بالبطاطس عجينة سهلة جاهزة وهشة ،،،لها استعمالات عديدة ويمكن حشوها بحشوات عديدة حسب رغبة سيدة المنزل فيمكن ان تعد كحلو أو كطبق مالح .سنقدمها اليوم مع البطاطا المهروسة والبازلاء بنكهة هندية

أكمل القراءة »

خبز محلى اماراتي زايد

خبز محلى اماراتي هو نوع من الخبز الهش وقوامه مائل للسيولة ويسكب اثناء الخبز بواسطة مغرفة .وهو من التراث الإماراتي وطعمه حلو ويمكن ان يؤكل مع اي شي محلى كالسكر او العسل او غيره.

أكمل القراءة »

طريقة عمل الخبز الصامولي

الخبز الصامولي هو احد انواع الخبز الذي اعتدنا ان نأكله دائما و متواجد في موائد الإفطار والعشاء وقد اعتدنا ايضا ان نقدمه ساندويش لأطفالنا في الصباح عند ذهابهم للمدرسة.

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر بالزعتر

تعتبر فطائر بالزعتر من اطيب انواع المعجنات و المناقيش وخاصة بالزعتر الاخضر و الحلبي ، وهي من اطيب الاكلات السورية ، وفي حلب يضاف لها شطة حمراء فيصبح الطعم شهي جدا تابعوا معنا الطريقة

أكمل القراءة »

مافن بالجبن واللحم

مافن بالجبن لقد اعتدنا ان المافن هي نوع من انواع الحلويات ويحضر في صينية المافن المخصصة لذلك ، ولقد تعددت حشوتها وطريقة تقديمها وتزينها ولكن مؤخرا اصبحت تحضر كنوع من انواع المخبوزات المالحة . اليوم سنقدمها مع

أكمل القراءة »

كعك بالحليب صحي وسريع

كعك بالحليب اشتهرت به سورية وهو عادة يقدم مع الشاي الساخن او الحليب الساخن طعمه الشهي والمميز عن باقي انواع الكعك انه يعجن بالحليب ليعطيه مذاق رائع لا يقاوم .مايميز الكعك بشكل عام انه صالح لفترة أطول من باقي

أكمل القراءة »

فطائر بيروشكي الروسية

فطائر بيروشكي هي فطائر من اشهر الاكلات الروسية محشية باللحم ، تختلف فطائر بيروشكي قليلا عن الفطائر التي نقدمها لان العجينة سوف تخبز بالساور كريم والذي سيعطيها هشاشة لا متناهية.

أكمل القراءة »