المحاشي التركية ، تشتهر تركيا بهذا الطبق الرائع ، وكان يطلق عليها “الدولمة” وتعني الخضروات المحشوة بخلطة الأرز المتبلة مع اللحم المفروم،
أكمل القراءة »اطباق بالخضار
النودلز بالخضار بالطريقة الصينية
النودلز بالخضار على الطريقة الصينية طريقة رائعة للحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. يمكنك استخدام الخضار التي تريدين و النودلز بالخضار على الطريقة الصينية طبق شهي وغني بالعناصر المفيدة التي يحتاجها الجسم .
أكمل القراءة »طاجن الباميه بالفرن وصفة مصرية
طاجن الباميه بالفرن هو إحدى وصفات المطبخ المصرى،ويختلف مذاق خضار البامية المطهو فى الفرن عن طهوها بأى طريقة أخرى ؛حيث تعطيها الطواجن مذاقاً مميزا،وتقدم هذه الوجبة المغذية والشهية مع الخبز أو الأرز الابيض،ويمكن
أكمل القراءة »كوكو قولكالام وصفة من المطبخ الايراني
كوكو قولكالام طبق خضار إيراني و هو عبارة عن القرنبيط ، البيض ، الزعفران ، الملح ، الفلفل الأسود ،البيكنج صودا تخبز في الفرن
أكمل القراءة »كوكو باذنجان وصفة من المطبخ الايراني
كوكو باذنجان من أطباق الخضار الإيرانية و هو عبارة عن باذنجان أسود ،بصل ، ثوم ، زعفران ،بقدونس ،عصير ليمون ، دقيق ،بيكنج بودر ، ملح ، فلفل أسود ، تخبز في الفرن
أكمل القراءة »غورميه سابزي وصفة من المطبخ الايراني
غورميه سابزي طبق إيراني مميز يتكون من اللحم ،البطاطس، الفاصوليا ، السبانخ، البصل ، الثوم ، الحلبة ، الكزبرة ، البقدونس مما يضفي عليه قيمة غذائية كبيرة و طعم شهي.
أكمل القراءة »طريقة عمل خورشيه البامية الايرانية
خورشيه البامية طبق العائلة الايرانية المفضل ويتكون من البامية و البصل و الثوم و معجون الطماطم ويقدم مع الأرز الأبيض الايراني بالزعفران.
أكمل القراءة »طريقة عمل ميرزا قاسمي
باذنجان قاسمي او ميرزا قاسمي هي وصفة من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن باذنجان أسود ، طماطم ، ثوم و بيض ، ملح ، فلفل أسود يطبخ على النار
أكمل القراءة »طريقة عمل كب كيك مالح بالخضار
كب كيك مالح بالخضار ، وصفة مميزة وعلى غير المعتاد، طبق غداء شهي على شكل مافن مع حشوة من لحم البقر، البصل، التفاح، الكرفس، الثوم، مرقة الدجاج مع لمسة من الميرمية.
أكمل القراءة »طريقة عمل فريتاتا بالخضار
فريتاتا بالخضار ، فريتاتا الفطر والكراث (نوع من أنواع البصل) والفليفلة وصفة سهلة وسريعة لإفطار شهي مع العائلة وهي تكون جاهزة خلال 22 دقيقة فقط .
أكمل القراءة »