الرئيسية » مطبخ » المطبخ السوري (صفحه 4)

المطبخ السوري

المطبخ السوري من أكثر المطابخ التي تشتهر بأجمل أصناف الأكلات لذلك تعرفي علي أشهى الوصفات من المطبخ السوري

طريقة عمل الحلاوة الطحينية السورية

الحلاوة الطحينية السورية تعتبر من الحلويات التي تقدم على مائدة الفطور، وهي غنية بالقيمة الغذائية العالية خاصة الكالسيوم لما تحتوي عليه من طحينة وحليب، وطريقة إعداد الحلاوة الطحينية منزليا سهلة كي تضمن ربة المنزل

أكمل القراءة »

طريقة عمل المعمول الهش السوري

المعمول الهش السوري ، تحرص الأمهات في العديد من البلاد على تحضير مجموعة من أطباق الحلويّات الخاصّة بالعيد، لتقديمها كحلوى للضيوف ، والأكثر شهرة منهم المعمول المحشو بالتمر، والذي يحتوي على فيتامينات متعددة

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطعمة المُفيدة جدا لصحة الجسم؛لأنها تحتوي على الكثيرمن المعادن مثل الماغنيسيوم والفوسفور،والبوتاسيوم،والزنك،مما يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، كما أنها مُفيدةٌ للمرأة الحامل

أكمل القراءة »

وصفة المشبك السوري في المنزل

المشبك السوري في المنزل ، سواء في العيد وفي كل المناسبات أو حتى الأيام العادية يمكن تحضير المشبك في البيت وبطريقة سهلة ومذاق شهي أفضل من المشبك الجاهز وسيحبه أطفالك كثيراً كما أن الضيوف سيستمتعون بمذاقه للغاية .

أكمل القراءة »

القطايف الشامية بالجوز

القطايف الشامية بالجوز هي من الحلويات التي لا يمكن أن تقاوم مذاقها وهي سهلة ويمكن صنعها في البيت بدلاً من شرائها وهي عبارة عن عجينة قطايف محشية بالقشطة والجوز .

أكمل القراءة »

لقيمات القاضي المقرمشه

لقيمات القاضي المقرمشه حضّروها إذا أردتم حلويات سهلة لتناولها مع العائلة مساءً، فهي شهية ولا تستغرق وقتاً في تحضيرها ومكوناتها بسيطة وموجودة في كل بيت فهي عبارة عن عجينة مكونة من الطحين والخميرة والحليب والسكر وغير ذلك والتي يتم قليها في

أكمل القراءة »

العرايس بالفرن على الطريقة السورية

العرايس بالفرن و هي من الوجبات الشعبية في بلاد الشام، كما أنها من الأكلات المفضلة الكبار والأطفال وتعتبر اللحمة هى المكون الرئيسي في العرايس وتتميز بتعدد طرق تحضيرها ونقدم لك طريقة عمل العرايس باللحم المفروم.

أكمل القراءة »

حجار القلعة بمربى المشمش

حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشابورة المقرمشة

الشابورة أو القرشلة أو كعك الشاي بالسمسم هي نوع من أنواع الكعك او البسكويت المقرمش الذي يتم تناوله مع الشاي أو كوجبة افطار سريعة ،تختلف تسميتها من بلد الى أخرو و هي معروفة في مختلف دول العالم مع بعض الاختلافات بالتحضير و التسميات .

أكمل القراءة »