الرئيسية » مطبخ » المطبخ الخليجي

المطبخ الخليجي

المطبخ الخليجي من أكثر المطابخ التي تشتهر بأجمل أصناف الأكلات في المغرب العربي لذلك تعرفي علي أشهى الوصفات

معمول الكيري الهش اللذيذ

معمول الكيري او المعمول السعودي بالكيري فكرة ستعجبك من خلال استخدام الجبنة في صنع عجينة المعمول ، كما انها ستجعل الطعم اكثر نكهة ليكن احد اكثر انواع الحلويات الشعبية تميزا

أكمل القراءة »

كبة الموصل باللحم المفروم

الكبة الموصلية الكبيرة هي نوع من أنواع الكبّة العراقيّة التي تحضر في مدينة الموصل، لذلك تعرف باسم الكبّة الموصليّة، وتعتبر من أشهى الأطباق العراقيّة، التي يمكن تحضيرها في المنزل، على الرغم من كثرة المكونات وخطوات التحضير إلا أنها في غاية السهولة .

أكمل القراءة »

الثريد البحريني من المطبخ الخليجي

الثريد البحريني يعتبر من الأكلات الخليجية الشهيرة المحبوبة خاصة في البحرين، والثريد يعني الخبز المنقوع في مرقة اللحم أو الدجاج مخلوطاً مع الخضار، ويقدم كطبق رئيسي ولا يحتاج لأطباق جانبية معه من الأرز وخلافه .

أكمل القراءة »

مدفون اللحم بقدر الضغط

مدفون اللحم بقدر الضغط من أشهر الأكلات الخليجية وطريقته الأصلية تكون بدفنه في فرن تحت الأرض وهو من ألذ الأطباق، ويمكن تحضير هذا الطبق الشهي بالمنزل عن طريق استخدام قدر الضغط للوصول إلى أفضل النتائج.

أكمل القراءة »

شوربة السمك الجيزاني للرجيم

ايدام السمك الجيزاني ، السمك من الوجبات الشهية ذات القيمة الغذائية الكبيرة وينصح الاطباء بتناوله مرتين اسبوعيا لما يحتوى عليه من عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم ، كما أنه مُفيد لمن يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن الزائد.

أكمل القراءة »

الروبيان الطازج وصفة سريعة

طريقة طبخ الروبيان ،القريدس، الجمبري، جميعها نفس الأسم لحيوان الروبيان الذي ينتمي للكائنات البحرية ذات الإقبال المرتفع في جميع دول العالم، يقدم بأكثر من طريقة طاجن في الفرن، مشوح بالبهارات، برياني،

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم

الكبسة باللحم السعودية من الأكلات المرتبطة بدول الخليج العربي، خاصة المملكة العربية السعودية، وقديماً لم تكن المرأة المصرية وغيرها قادرات على تحضيرها مثل السيدات في دول الخليج، ولكن الأمر لم يعد بهذه الصعوبة نقدم لك

أكمل القراءة »

الثريد بالدجاج الاماراتي

الثريد بالدجاج الاماراتي هوأحد اطباق المطبخ الاماراتى،ويعتمد على خليط من الخبز،والخضار ،والبروتين سواء اللحم أو الدجاج،ويقدم كوجبةٍ رئيسيةٍ جيدةٍ تحتوي على مواد غذائية متعددةٍ،ويتميز أيضًا الثريد الإماراتي بالتوابل الكثيرة التي

أكمل القراءة »

المعمول السعودي بالتمر

المعمول السعودي بالتمر ، يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية التقليدية، وهى من الحلويات المفضلة لدى الجميع ، و ويتم إعدادها في الأعياد وتختلف طرق تحضيره من مكان لآخر ويمكن شرائها جاهز من المحلات الحلويات أو يتم إعدا

أكمل القراءة »