برياني باللحم المفروم ، البرياني هو طبق يرتكز على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، مع اللحم والخضروات، وفي هذه الوصفة يستخدم لحم البقر لتحضيرها مع زينة من البصل المحمص والكزبرة.
أكمل القراءة »مطبخ
شوربة الحريرة باللحم
شوربة الحريرة المغربية باللحم ، من الأطباق التقليدية التي يتم تحضيرها في المغرب العربي وخاصة في شهر رمضان وهي شهية جداً .
أكمل القراءة »كوسكوس بالدجاج و الخضار
الكوسكوس بالدجاج و الخضار وصفة من المطبخ المغربي وبالتالي فهي غنية بالتوابل الشهية التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً فهو مكون من الدجاج والكوسة والجزر والطماطم وسيحبه جميع أفراد عائلتك بالتأكيد .
أكمل القراءة »شيش طاووق على الطريقة التركية
الشيش طاووق على الطريقة التركية ، يمكن تحضير الشيش طاووق بطريقة سهلة وسريعة في البيت وحتى أشهى وأرخص من المطاعم .
أكمل القراءة »الطاجين المغربي بالخضار
الطاجين المغربي بالخضار ، تحضيرها سهل فهي عبارة عن مرق يحوي الدجاج ومزيج من الخضار كالقرع والجزر إلى جانب الحمص وغير ذلك من التوابل الشهية .
أكمل القراءة »دجاج بالفرن بالطريقة الفرنسية
دجاج بالفرن على الطريقة الفرنسية ، من الأطباق الفرنسية التقليدية الشهيرة فهي سهلة وشهية بمكوناتها الغنية بالنكهات.
أكمل القراءة »محاشي بالطريقة التركية
المحاشي التركية ، تشتهر تركيا بهذا الطبق الرائع ، وكان يطلق عليها “الدولمة” وتعني الخضروات المحشوة بخلطة الأرز المتبلة مع اللحم المفروم،
أكمل القراءة »رز المندي المدخن بمرقة الدجاج
رز المندي المدخن، من أشهر الأطباق اليمنية ، ويعد فى المناسبات وحفلات الزفاف ، وسنوضح طريقة إعداد الأرز المندي بالطريقة الأصلية في البيت بدون برميل و بسهولة و بساطة .
أكمل القراءة »الهريسة الفلسطينية بالمكسرات
الهريسة الفلسطينية بالمكسرات هي من الحلويات الشهيرة في فلسطين كما أنها محببة لدى الصغار والكبار، ويمكن تناولها في أي وقتٍ مع فنجان من القهوة أو كوبٍ من النسكافيه.
أكمل القراءة »فطائر الشبت التركية
فطائر الشبت التركية من الوصفات الشعبية والمعروفة في جميع أنحاء تركيا وهي سهلة ولذيذة وتتميز باحتوائها على الشبت الذي ينتمي لعائلة الكرفس وهو غني بالكالسيوم الضروري لصحة العظام
أكمل القراءة »