مجلة بسماتك بسماتك للمراة العربية
كافيه لاتيه من المشروبات التي نحب مشاركتها مع الأصدقاء فهي لذيذة جداً وبما أن مكوناتها عبارة عن حليب ونسكافيه فها هي طريقة تحضير هذا الشراب اللذيذ في البيت وبكل سهولة وخلال ربع ساعة فقط حيث يسخن الحليب ويوضع فوقه النسكافيه ويزين بالكاكاو أو النسكافيه ويكون كافيه لاتيه جاهزاً .
المقادير
- ½ كأس حليب
- 1 ملعقة طعام سكر أو حسب الذوق
- ⅓ كأس ماء مغلي
- 1 ¼ ملعقة صغيرة نسكافيه
- للتزيين:
- بودرة كاكاو أو نسكافيه
طريقة التحضير
- نضع الحليب في وعاء على النار ونطفئ النار عندما يصبح ساخناً قبل الغليان بقليل .
- نسكب الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر (يمكن عدم وضع سكر إذا كنتم تحبونه سادة) ونشغل الخلاط لدقيقتين حتى تظهر رغوة ثم نسكب المزيج في كأس .
- نغلي ثلث كأس ماء ونذوب فيه النسكافيه ونحرك جيداً ثم نسكب النسكافيه المغلي فوق الحليب الساخن من أطراف الكوب مع الحفاظ على الرغوة على وجه الحليب .
- نزين ببودرة الكاكاو أو النسكافيه وبذلك يكون كافيه لاتيه الساخن جاهزاً .
