الرئيسية » مطبخك » حلويات » كوكيز زبدة الفستق و الشوفان

كوكيز زبدة الفستق و الشوفان


5
(5)
كوكيز بزبدة الفستق ، تتميز وصفة الكوكيز بكونها صحية وخالية من الغلوتين كما أنها مغذية فهي تحتوي على الشوفان وهي غنية بالألياف لأنها تحتوي على زبدة الفستق والشوفان والموز كما أن مقرمشة ولذيذة .
المقادير
  • ½ كوب عسل
  • ½ كوب زبدة الفستق
  • ⅓ كوب موز مهروس
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو ¼ كوب زيت جوز الهند مذاب
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ½ كوب شوفان مجروش مسحوق بخلاط الطعام
  • 1 ½ كوب قطع شوكولاته
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت . ندهن صينية الفرن بالزيت أو الزبدة .
  2. نضع في وعاء كلاً من العسل وزبدة الفستق ونضيف الموز المهروس والزبدة المذابة ونخلط حتى تمتزج المكونات جيداً . نضيف البيض ونخلط جيداً ثم نضيف الفانيليا ونخفق المكونات معاً .
  3. نخلط في وعاء آخر كلاً من الشوفان والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والقرفة وقطع الشوكولاته حتى تمتزج تماماً .
  4. نضع المكونات الجافة فوق الرطبة ونخلطها جيداً . نضع كميات متساوية من المزيج في صينية الفرن لتشكيل الكوكيز .
  5. نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها ونترك الكوكيز حتى تبرد ثم نقدمها .

نتمنى ان يكون قد اعجبك المقال

انقر على النجوم لتقييمه!


شاهد أيضاً

بوريتو الدجاج والأفوكادو

5 (3) يعتبر بوريتو الدجاج بصلصة الباربكيو من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها على الغداء  …