الرئيسية » مطبخك » اطباق رئيسية » اطباق الدجاج » طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن

طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن


0
(0)

تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة و متوفرة في اي وقت ،بالاضافة الى انها مغذية و غنية بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية من بروتين و فييتامينات .

المقادير
  • 4 افخاذ دجاج كاملة ( فخذ + ورك ) منقوعة بالملح و الليمون و والماء
  • 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
  • 1 حبة باذنجان متوسطة الحجم
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • 2 حبة طماطم مقشرة
  • 2 حبة كوسا
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم
  • كوب شاي زيت زيتون
  • 4 فص ثوم مقطع
  • 1 ملعقة طعام ملح او أكثر حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بهار حلو
  • عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير
  1. نقشر الخضار التي تحتاج تقشير و نقطعها جميعاً الى دوائر رقيقة .
  2. نرتب الخضار بشكل طبقات في صينية الفرن ، البطاطس في الاسفل .
  3. نصفي الدجاج من الماء و نغسله جيداً و نرتبه فوق الخضار و نضيف التوابل و الملح و عصير الليمون ثم نوزع الزيت فوق المكونات مع كوب من الماء .
  4. ندخل الصينية الى الفرن بدرجة 180 و عندما تبداً بالغليان نخفف النار و نتركها لينضج الخضار و يتحمر الدجاج و نقدمها مع السلطة أو اللبن ( زبادي ) .

نتمنى ان يكون قد اعجبك المقال

انقر على النجوم لتقييمه!


شاهد أيضاً

تشيز كيك بحبات مالتيزرز

4.6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …