باستا فاهيتا الدجاج


5
(3)

وصفة باستا فاهيتا الدجاج من المطبخ الايطالي سريعة التحضير كما أنها شهية للغاية وسيحبها جميع أفراد عائلتك ،فهي تحتوي على الدجاج ،المكرونة بصلصة كريمية شهية ونكهة بهارات الفاهيتا المميزة .

المقادير
  • بهارات الفاهيتا:
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • 1 ملعقة صغيرة بهار بابريكا مدخن
  • ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • باستا الدجاج:
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 صدر دجاج
  • 1 فليفلة خضراء
  • 1 بصلة
  • 1 علبة 425 غرام طماطم مشوية مقطعة مكعبات
  • 113 غرام جبنة كريمية
  • 225 غرام باستا
  • 2 بصل أخضر مقطع شرائح
طريقة التحضير
  1. نخلط بهارات الفاهيتا معاً في وعاء ونضعها جانباً ثم نقطع البصل والفليفلة مكعبات ثم نقطع الدجاج لمكعبات ½ إنش .
  2. نغلي ماء في قدر كبير ونسلق الباستا لمدة 7-10 دقائق ثم نصفيها ونضعها جانباً .
  3. نحمي 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج ومزيج البهارات ونحرك حتى يكتسب الدجاج لوناً بنياً ثم نضعه في طبق جانباً .
  4. نضع البصل في المقلاة مع الفليفلة ونستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يصبح البصل طرياً ثم نضيف الطماطم والجبنة الكريمية ونحرك حتى تذوب الجبنة ويتكون لدينا صلصة كريمية .
  5. أخيراً نضيف الباستا والدجاج ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات في الصلصة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم بعد أن نزين بالبصل الأخضر .

نتمنى ان يكون قد اعجبك المقال

انقر على النجوم لتقييمه!


شاهد أيضاً

بوريتو الدجاج والأفوكادو

5 (3) يعتبر بوريتو الدجاج بصلصة الباربكيو من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها على الغداء  …